あさりの酒蒸しの作り方

 

蒸すだけで簡単にできるあさりの酒蒸しは、おつまみにも使える一品です。あさりに豊富に含まれるアミノ酸のタウリンは、肝臓の働きを助けるので、二日酔い防止や疲労回復に役立ちます。

用意するもの

あさり500g

酒2/3カップ

赤唐辛子1本

あさつき適量

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