あさりの酒蒸し

 

しょうがとにんにくの香りをきかせた、ピリッと辛い中華風。おつまみにもぴったりです。

用意するもの

あさり(殻つき) 600g

しょうが 1かけ

にんにく 1かけ

赤唐辛子 2本

しょうゆ

塩 小さじ2

水 2カップ

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