あさり缶のミネストローネ レシピ 高城 順子さん|【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう

 

高城 順子さんのショートパスタを使った「あさり缶のミネストローネ」のレシピページです。あさりとたまねぎのうまみが、パスタにじっくりとしみています。朝食やランチにもグッド。 材料: ショートパスタ、あさりの水煮、たまねぎ、バター、スープ、塩、こしょう

用意するもの

・ショートパスタ (あればマカロニ) 100g

・あさりの水煮 (缶詰/小) 1缶(100g)

・たまねぎ 1/4コ(60g)

・バター 大さじ1

【スープ】

・水 カップ2

・トマトジュース (缶詰) 1本(190g)

・固形スープの素 1コ

・ローリエ 1枚

・塩 小さじ1/4

・こしょう 少々

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