あじの骨のパリパリ揚げあえビーフン

 

骨の食感とうまみがアクセント「あじの骨のパリパリ揚げあえビーフン」のレシピです。プロの料理家・井澤由美子さんによる、、ビーフン(米麺)などを使った、137Kcalの料理レシピです。

用意するもの

あじの骨(三枚おろしにしたあとのもの)…2尾分 ビーフン…50g

オイスターソース…大さじ1/2 ・塩、こしょう、片栗粉、揚げ油、しょうゆ、ごま油、ラー油

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