あずきもち レシピ 金 裕美さん|【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう

 

金 裕美さんの小豆を使った「あずきもち」のレシピページです。韓国で「パッシルトク」と呼ばれる定番のお菓子。甘さがごく控えめで、小豆の素朴な風味を楽しみます。甘い飲み物といっしょにどうぞ。 材料: 小豆、塩、もち生地

用意するもの

・小豆 カップ1/2弱

・塩 小さじ1/3

【もち生地】

・白玉粉 カップ1/2強

・上新粉 カップ1/2強

・塩 小さじ1/3

・水 カップ1/3

・きび砂糖 大さじ1+1/2

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