あんかけかた焼きそば

 

ひき肉ともやしのうまみたっぷりのあんで「あんかけかた焼きそば」のレシピです。プロの料理家・藤井恵さんによる、豚ひき肉、卵、もやし、パプリカ、万能ねぎ、中華蒸し麺などを使った、532Kcalの料理レシピです。

用意するもの

豚ひき肉…100g 卵…1個 もやし…1袋 赤パプリカ…1/2個 万能ねぎ…2本 中華蒸し麺…2玉 あん

 ・中華スープの素…小さじ1  ・酒…大さじ1  ・片栗粉…大さじ1/2  ・しょうゆ、塩…各小さじ1/4  ・湯…1カップ ・サラダ油、ごま油

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