あんかけ茶碗蒸し レシピ

 

あんかけ茶碗蒸し 枝豆を使った茶碗蒸し。冷蔵庫で冷やしてもおいしい ベターホームのレシピサーチ

用意するもの

卵   1個

A   

 だし   150ml

 塩   少々

 しょうゆ   小さじ1/2

とりひき肉   50g

B   

 酒   小さじ1/2

 しょうゆ   小さじ1/2

<あん>    

枝豆(さやつき)   15個(50g)

C   

 だし   100ml

 みりん   小さじ1/2

 しょうゆ   小さじ1/2

 塩   少々

$   

 かたくり粉   小さじ1/2

 水   小さじ1

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