いかと豚肉の煮物 レシピ 土井 善晴さん|【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう

 

土井 善晴さんのするめいか,豚バラ肉を使った「いかと豚肉の煮物」のレシピページです。いかと豚肉を合わせて煮ることで、豚肉がいかの「するめ味」をもらい、いかが豚肉の脂味をもらって、2倍のおいしさになります! 材料: するめいか、豚バラ肉、ねぎ、しょうが、A、B、しょうゆ、サラダ油、黒こしょう

用意するもの

・するめいか (大) 1ぱい(350g)

・豚バラ肉 (塊) 200g

・ねぎ 1本

・しょうが 30g

【A】

・酒 カップ1/2

・水 カップ1+1/2

【B】

・砂糖 大さじ3

・しょうゆ 大さじ1

・しょうゆ 小さじ2

・サラダ油 大さじ1

・黒こしょう 適宜

コメント

Avatar placeholder
三谷陽子 avatar
三谷陽子
2020/04/21 ☰
美味しそう
翻訳を表示
北沢修子 avatar
北沢修子
2020/06/10 ☰
今度作ってみようっと❗️😄
翻訳を表示