えびだんごフライ

 

細かく刻んだえびを丸めてフライに。しっぽをつけるので食べやすく、おべんとうのおかずに最適です。

用意するもの

えび(大・ブラックタイガーなど・殻つき) 4尾

パセリのみじん切り 適宜

溶き卵 1個分

こしょう

小麦粉

パン粉

揚げ油

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