えびと春雨のあえもの

 

プリっとしたえびと、つるっとのどごしのよい春雨がよく合います。甘酸っぱいたれでさっぱりとどうぞ。

用意するもの

むきえび 100g

春雨(乾燥) 40g

きゅうり 1本

たれ

 酢 大さじ2

 しょうゆ 大さじ1と1/3

 砂糖 小さじ1

 塩 小さじ1/3

 こしょう 少々

 ごま油 小さじ2

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