えびのコーンフレークス揚げ レシピ 土井 善晴さん|【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう

 

土井 善晴さんのえびを使った「えびのコーンフレークス揚げ」のレシピページです。油の吸収が少ないヘルシーなコーンフレークスの衣は、パリッとあっさりしていて、えびのおいしさを引き立てます。 材料: えび、コーンフレークス、溶き卵、大根おろし、ポン酢しょうゆ、細ねぎ、一味とうがらし、塩、小麦粉、揚げ油

用意するもの

・えび (無頭。殻付き) 8匹

・コーンフレークス 約50g

・溶き卵 1コ分

・大根おろし 適量

・ポン酢しょうゆ 適量

・細ねぎ (小口切り) 少々

・一味とうがらし 適量

・塩

・小麦粉

・揚げ油

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