えびの焼きワンタン

 

ワンタンの皮で小さく包む、ミニ餃子風。火が通るのが早いので、手早く作れます。レモンじょうゆでどうぞ。

用意するもの

たね

 むきえび 100g

 卵白 1/2個分

 生しいたけ 1/2個

 万能ねぎ 2本

 しょうがのみじん切り 1/4かけ分

 片栗粉 大さじ1

 塩 少々

 こしょう 少々

ワンタンの皮 10枚

レモンのくし形切り 2切れ

飾り用の万能ねぎ 適宜

ごま油

しょうゆ 

コメント

Avatar placeholder