えび入り揚げ春巻き

 

えびのプリッとした食感と、皮のサクッとした歯ごたえが絶妙。皮にころもをつければ、サクサク感が倍増。

用意するもの

えび(ブラックタイガーなど) 8尾

ライスペーパー 3枚

あれば香菜 適宜

チリソース 適宜

こしょう

小麦粉

片栗粉

揚げ油

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