おかず茶碗蒸し

 

豆乳で作ってまろやかに「おかず茶碗蒸し」のレシピです。プロの料理家・小林まさみさんによる、とりひき肉、かまぼこ、溶き卵、溶き卵(M)、豆乳、しいたけ、三つ葉などを使った、238Kcalの料理レシピです。

用意するもの

とりひき肉…100g 下味  ・しょうが汁、しょうゆ、砂糖…各小さじ1  ・塩…少々 かまぼこ…4cm(約40g)

溶き卵…2個分 豆乳(成分無調整)…1カップ しいたけ…2枚 三つ葉…5本 とりガラスープの素…小さじ1

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