おからこんにゃくとジャガイモのとろとろオムレツの作り方

 

おからこんにゃくは名前の通り、おからとこんにゃくからできているヘルシーな食材です。便秘改善や食べ過ぎ予防に役立つ食物繊維がたっぷりとれますので、日頃、野菜が不足しがちな方にお勧めです。

用意するもの

おからこんにゃく150g

合いびき肉100g

じゃがいも中2個

玉ねぎ中1/2個

卵8個

サラダ油大さじ1

(A)

・コンソメの素1個

・片栗粉大さじ2

・塩小さじ1

・こしょう少々

・水500ml

(B)

・牛乳大さじ4

・塩小さじ2/3

・こしょう小さじ1

・サラダ油小さじ4

トマトケチャップ適宜

プリーツレタス適量

コメント

Avatar placeholder