おろしハンバーグステーキ

 

レモン汁と大根おろしのさっぱり味でいただきます「おろしハンバーグステーキ」のレシピです。プロの料理家・井澤由美子さんによる、合いびき肉、なす、大根おろし、レモンなどを使った、275Kcalの料理レシピです。

用意するもの

ハンバーグだね(合いびき肉200g、卵1個、長ねぎのみじん切り5cm分、パン粉1/2カップ弱、サラダ油小さじ1、塩、こしょう各少々) なす…1/2個 大根おろし…大さじ3

レモン汁…1/4個分 ハンバーグソース(オイスターソース、砂糖、しょうゆ各小さじ2) ・サラダ油

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