お鍋のパンの作り方

 

ピスタチオの主成分の脂質は、ほとんどがオレイン酸という一価不飽和脂肪酸で占められています。オレイン酸は、血液中の善玉コレステロールは減らさずに、悪玉コレステロールを減少させるという働きがあるとされています。

用意するもの

(パン生地)

・強力粉400g

・砂糖30g

・塩8g

・ドライイースト6g

・ショートニング30g

・牛乳140g

・水140g

溶き卵適量

サラダ油(塗り用)適量

(ホワイトチョコレートクリーム)

・生クリーム250ml

・ホワイトチョコレート150g

・コアントロー大さじ1

(飾り用)

・オレンジ適量

・ピスタチオ4粒

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