かつおのガーリックバターステーキ
にんにくバターの風味でかつおのおいしさがぐんとアップ。器に盛る前にレモンをしぼって味をひきしめます。
用意するもの
かつおの刺し身(さく・小) 180g
にんにく 2かけ
しょうが(親指大) 1かけ
レモンの絞り汁 大さじ1
オクラ 2本
プチトマト 4個
万能ねぎ 6本
塩
こしょう
小麦粉
サラダ油
バター
酒
しょうゆ
かつおの刺し身(さく・小) 180g
にんにく 2かけ
しょうが(親指大) 1かけ
レモンの絞り汁 大さじ1
オクラ 2本
プチトマト 4個
万能ねぎ 6本
塩
こしょう
小麦粉
サラダ油
バター
酒
しょうゆ
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