かぼちゃとじゃこの煮もの

 

しっかりと味がしみ込んだかぼちゃは、ほっくり柔らか。じゃこと昆布のうまみで、だし汁いらずです。

用意するもの

かぼちゃ 1/4個(約400g )

ちりめんじゃこ 30g

切り昆布(乾燥) 8g

 (または昆布約10cm)

砂糖

しょうゆ

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