かぼちゃと桜えびの辛味炒め

 

甘~いかぼちゃに桜えびの香ばしい味わいと、赤唐辛子のピリリとした辛さを添えた炒めもの。

用意するもの

かぼちゃ 1/4個(約300g)

桜えび 10g

赤唐辛子 1本

サラダ油 大さじ2~3

酒 少々

塩 少々

こしょう 少々

パセリのみじん切り 少々

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