かぼちゃと牛肉の重ね蒸し

 

ほくほくのかぼちゃと柔らかいカルビ肉に、豆板醤を加えた甘辛だれがぴったり。

用意するもの

かぼちゃ 1/4個(約350g)

牛カルビ肉(焼き肉用) 200g

合わせ調味料

 みりん 大さじ1と1/2

 しょうゆ 大さじ1と1/2

 豆板醤 小さじ1/2

しょうゆ

片栗粉

サラダ油

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