かぼちゃと白玉団子のほうとう風

 

『かぼちゃのほうとう風みそ汁の作り方』を紹介するレシピページです。かぼちゃや小松菜、椎茸、にんじんなど、たっぷり野菜に白玉だんごを入れて仕上げます。うどんにしてほうとうにしても美味しいレシピです。

用意するもの

だし汁 … 600ml

かぼちゃ … 150g

椎茸 … 2枚

にんじん … 1/4本

油あげ … 1枚

白玉だんご … 好みで6個

小松菜 … 1/3束

味噌 … 大さじ3ほど

白玉だんごは作ってから冷凍保存もできるので、冷凍しておいたものを使うとより手軽に作ることができます。

具材に、里芋、ごぼうなどの根菜類、鶏肉、豚肉などのボリュームの出るものなどを加えても美味しいです!

コメント

Avatar placeholder