かぼちゃと白玉団子のほうとう風
『かぼちゃのほうとう風みそ汁の作り方』を紹介するレシピページです。かぼちゃや小松菜、椎茸、にんじんなど、たっぷり野菜に白玉だんごを入れて仕上げます。うどんにしてほうとうにしても美味しいレシピです。
用意するもの
だし汁 … ６００ｍｌ
かぼちゃ … １５０ｇ
椎茸 … ２枚
にんじん … 1/4本
油あげ … １枚
白玉だんご … 好みで６個
小松菜 … １／３束
味噌 … 大さじ３ほど
白玉だんごは作ってから冷凍保存もできるので、冷凍しておいたものを使うとより手軽に作ることができます。
具材に、里芋、ごぼうなどの根菜類、鶏肉、豚肉などのボリュームの出るものなどを加えても美味しいです！
参照元 sirogohan.com
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