かぼちゃと鶏肉の煮物 レシピ 高城 順子さん|【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう

 

高城 順子さんのかぼちゃを使った「かぼちゃと鶏肉の煮物」のレシピページです。鶏肉のうまみが、かぼちゃにしみ込んでおいしさアップ。だしをきかせた、うまみ満点の煮汁で。 材料: かぼちゃ、鶏むね肉、煮汁

用意するもの

・かぼちゃ 1/7~1/6コ(正味250g)

・鶏むね肉 1/2枚(100g)

【煮汁】

・だし カップ1+1/2~2

・酒 大さじ2

・みりん 大さじ2

・砂糖 大さじ2

・しょうゆ 大さじ1+1/3

・塩 少々

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