かぼちゃのいとこ煮の作り方

 

かぼちゃには、ビタミンA、C、Eが豊富に含まれています。ビタミンEは女性ホルモンの材料となり、ホルモンバランスの乱れによる不調の改善に効果が期待できます。小豆は、むくみを解消し、身体を温める作用があります。

用意するもの

かぼちゃ1/4個(300g)

小豆(缶詰)1缶(210g)

(A)

・きび砂糖小さじ1

・塩ひとつまみ

水1カップ

しょうゆ大さじ1

シナモンパウダー適宜

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