かぼちゃのそぼろあんかけ

 

電子レンジでほっくりと蒸したかぼちゃをスプーンでくずして、あんがしっかりとからむようにします。

用意するもの

かぼちゃ 1/3個(約460g)

合びき肉 120g

グリーンピース(冷凍) 大さじ3

ねぎ 4cm

にんにく(小) 1かけ

豆板醤 小さじ1

梅干し(大) 1個

鶏ガラスープの素(顆粒) 小さじ1

片栗粉

サラダ油

しょうゆ

ごま油

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