かぼちゃのポタージュ

 

牛乳と生クリームをたっぷり加えて、クリーミーに。かぼちゃのやさしい甘みをまるごと味わえます。

用意するもの

かぼちゃ 1/4個(約400g)

玉ねぎ 1個

洋風スープの素(チキン・固形) 1個

牛乳 1と1/4カップ

生クリーム 1カップ

あれば市販のかぼちゃの種 適宜

バター

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