かぼちゃのポタージュ

 

かぼちゃのこくのある甘みが美味。 冷凍を使い、少し粒が残るくらいにつぶせばOKです。

用意するもの

かぼちゃ(冷凍) 200g

洋風スープの素(固形) 1個

牛乳 2カップ

あればローリエ 1枚

あれば市販のかぼちゃの種 適宜

バター 塩 こしょう

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