かんたん手作り!焼肉のたれ

 

白ごはん.comの『焼肉のたれの作り方』のレシピページです。焼肉のたれが少ない時などに、さっと作れるレシピをまとめようと思ってやってみたら、市販の焼肉のたれには戻れないくらい手軽で美味しくできました。炒め物などにも使えるので、ぜひ多めに作ってみてください。

用意するもの

おろしにんにく … チューブで0.5㎝ほど分

おろし生姜 … チューブで1㎝ほど分

一味唐辛子 … 少々

こしょう … 少々

砂糖 … 小さじ2

はちみつ … 小さじ1弱(5~6gほど)

みりん … 大さじ2をレンジで煮切って使用

白いりごま … 小さじ1

ごま油 … 小さじ1

醤油 … 大さじ2

レモン果汁 … くし切り1切れ分

一味唐辛子とこしょうは、少し多めくらい加えた方が甘辛&ピリ辛で美味しく仕上がるので、好みで分量を調整してみてください。

(栄養成分317カロリー、 8.79 G脂肪、 60.5 gの炭水化物、 1.48 Gタンパク質、 6 mgのコレステロール、 230 MGナトリウム)

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