かんたん酢豚 レシピ

 

かんたん酢豚 揚げないから簡単でヘルシー。かたまり肉は使わず、扱いやすい薄切り肉で作ります。 ベターホームのレシピサーチ

用意するもの

豚肩ロース(薄切り)   300g

A   

 塩   小さじ1/3

 酒   小さじ1/2

 卵   1/2個

かたくり粉   大さじ2

にんじん   1/2本(100g)

ピーマン   2個

黄ピーマン   大1/4個(50g)

たまねぎ   小1個(150g)

にんにく   1片

B   

 砂糖   大さじ1と1/2

 酢   大さじ2

 トマトケチャップ   大さじ2

 しょうゆ   大さじ1

 塩   小さじ1/4

 かたくり粉   大さじ1/2

 水   カップ1/3

サラダ油   大さじ2

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