きのこご飯

 

たっぷりのきのこを油で炒めてこくをプラス。豚肉を入れて、ボリュームたっぷりです。

用意するもの

米 3合(540cc)

生しいたけ 6個

しめじ 1パック

えのきだけ 2袋

まいたけ 1パック

豚薄切り肉(あればロース) 150g

昆布 10×10cm

酒 大さじ2

しょうゆ 大さじ1と1/2

サラダ油 大さじ1

塩 小さじ2/3

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