きのこバター混ぜご飯

 

バター+しょうゆ味で炒めたきのこと、にんにくの香りが食欲をそそります。粉チーズで洋風に。

用意するもの

温かいご飯 どんぶり4杯分(約800g)

しめじ 1パック

えのきだけ 1袋

まいたけ 1パック

マッシュルーム 12個

にんにく 1かけ

白ワイン 大さじ1

バター 大さじ3と1/2

しょうゆ 大さじ1と1/2

塩 少々

こしょう 少々

粉チーズ 適宜

パセリのみじん切り 適宜

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