きゅうりのキムチ

 

ピリッと辛いキムチと合わせた、あえもの感覚の簡単メニューです。

用意するもの

きゅうり 2本 

にんじん 1/3本 

りんご 1/4個 

にんにくのすりおろし 小さじ1/2 

合わせ調味料

 粉唐辛子または一味唐辛子 小さじ2/3

あれば中唐辛子※ 小さじ2/3

しょうがのすりおろし 少々

※中唐辛子は、赤唐辛子を粗くひいたもの。なければ、一味唐辛子を、量を加減して使っても。

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