くるくる豚のにんにくじょうゆ煮

 

にんにくも一緒に煮て食欲そそる香りに「くるくる豚のにんにくじょうゆ煮」のレシピです。プロの料理家・石原洋子さんによる、豚肩ロース薄切り肉、にんにく、なす、きゅうりなどを使った、339Kcalの料理レシピです。

用意するもの

豚肩ロース(またはロース)薄切り肉…300g にんにく…3片 なす…2個 きゅうり…2本

合わせ調味料  ・酒、しょうゆ…各大さじ2  ・砂糖…大さじ1 ・サラダ油

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