くるみパンのミルクサンドの作り方

 

くるみには、食物繊維、ビタミンB1、ビタミンE、鉄分、ミネラルなどが豊富に含まれています。ビタミンEの働きで疲労回復や美肌効果が期待できます。

用意するもの

(A)

・強力粉140g

・薄力粉60g

・砂糖12g

・塩4g

ドライイースト4g

スキムミルク6g

水130g

バター(無塩)20g

くるみ(ローストしたもの)40g

卵(溶き卵)適量

(ミルククリーム)

・バター(無塩)60g

・砂糖15g

・コンデンスミルク45g

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