ごろごろポテトとベーコンのグラタン

 

ほくほくポテトにベーコンのうまみをプラス。素朴でやわしい味わいが魅力の、あったかグラタンです。

用意するもの

ホワイトソースの材料

 バター 大さじ2

 強力粉(または薄力粉) 大さじ2

 牛乳 2カップ

 塩 少々

 ナツメッグ 少々

じゃがいも(中) 8個

ベーコンの薄切り 150g

玉ねぎ 1個

卵黄 1個分

パン粉 大さじ1

ピザ用チーズ 80g

溶かしバター 小さじ2

バター 適宜

こしょう

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