さいころ食パンの作り方

 

パンには、炭水化物、たんぱく質、ビタミンB1、ビタミンB2などのビタミン類、カルシウム、鉄分などのミネラルが豊富に含まれています。ご飯に比べて消化がよい食品です。

用意するもの

(A)

・強力粉250g

・砂糖12.5g

・塩5g

ドライイースト5g

スキムミルク10g

水175g

バター(無塩)7.5g

ショートニング7.5g

ショートニング(型塗り用)適量

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