さつまいもとりんごのレモン煮の作り方

 

レモン、りんごはビタミンC、さつまいもはビタミンC、E、食物繊維を多く含みます。ビタミンCもEも抗酸化作用があり、活性酸素から体を守り免疫力を高める働きをします。また、同時にとるとビタミンCがEの抗酸化作用をさらに高めます。

用意するもの

さつまいも200g

りんご1/4個

レモン(輪切り)1枚

(調味料)

・砂糖大さじ1・1/2

・塩少々

・レモン果汁小さじ1

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