さつま揚げのみそチャンプルー

 

みそ風味のチャンプルーはご飯にぴったり「さつま揚げのみそチャンプルー」のレシピです。プロの料理家・藤井恵さんによる、さつま揚げ、なす、ピーマン、長ねぎなどを使った、1人分255Kcalの料理レシピです。

用意するもの

さつま揚げ…2枚(約100g) なす…2個 ピーマン…1個 長ねぎ…1/3本 合わせ調味料

 ・みそ…小さじ2  ・酒…大さじ1  ・砂糖…小さじ1/2 ・サラダ油

(栄養成分462カロリー、 17.68 G脂肪、 64.71 gの炭水化物、 10.43 Gタンパク質、 6 mgのコレステロール、 1052 MGナトリウム)

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