さばの中華蒸し

 

塩焼きやみそ煮にすることの多いさばを電子レンジ加熱。ねぎをのせて熱いごま油をかけていただきます。

用意するもの

さば(三枚におろしたもの) 1尾分

ねぎ 1/2本

切り昆布(生) 200g

ごま油

好みでサラダ油

ラー油

しょうゆ

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