しらす干しとかつお節のコロッケ&ポテトバーグ

 

人気のコロッケを和風にアレンジ。意外や意外、しらす干しやかつお節との相性はぴったりです!

用意するもの

じゃがいも 700g(中5個)

しらす干し 60g

かつお節 10g

あさつき 30g

バター 大さじ2

塩 小さじ1/2

こしょう 少々

小麦粉 適宜

溶き卵 適宜

パン粉 適宜

揚げ油 適宜

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