じゃがいもとたこのバジルサラダ

 

ほっくりしたじゃがいもに、柔らかなたこを組み合わせて。オリーブオイルとバジルの風味がきいた、イタリア風の味わい。

用意するもの

じゃがいも 2個(約300g)

ゆでたこの足 2本(約200g)

さやいんげん 8~10本(約120g)

ドレッシング

 市販のバジルソース 大さじ5*

 レモンの絞り汁 大さじ1

サラダ菜の葉 3~4枚

塩 こしょう

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