じゃがいもとにんにくの茎の中国風炒め
オイスターソースがしっかりとしみた、ご飯によく合う一品。
用意するもの
じゃがいも 3個(約450g)
にんにくの茎 2束
豚もも薄切り肉 200g
下味
にんにくのすりおろし 1かけ分
しょうゆ 大さじ1
酒 大さじ1/2
片栗粉 小さじ1
玉ねぎ 1個
サラダ油 大さじ2と1/2
調味料
オイスターソース 大さじ2
酒 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
鶏ガラスープの素 小さじ1/2
塩 少々
こしょう 少々
じゃがいも 3個(約450g)
にんにくの茎 2束
豚もも薄切り肉 200g
下味
にんにくのすりおろし 1かけ分
しょうゆ 大さじ1
酒 大さじ1/2
片栗粉 小さじ1
玉ねぎ 1個
サラダ油 大さじ2と1/2
調味料
オイスターソース 大さじ2
酒 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
鶏ガラスープの素 小さじ1/2
塩 少々
こしょう 少々
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