すりおろし野菜のキーマカレー弁当

 

野菜の水分やうまみを生かした「すりおろし野菜のキーマカレー弁当」のレシピです。プロの料理家・藤井恵さんによる、合いびき肉、にんじん、セロリ、冷凍グリーンピース、ご飯、ご飯(普通盛り)、おろししょうがなどを使った、509Kcalの料理レシピです。

用意するもの

合いびき肉…80g にんじん…1/4本 セロリ…1/4本 冷凍グリーンピース…大さじ2 温かいご飯…1杯分

合わせ調味料  ・おろししょうが…1/2かけ分  ・トマトケチャップ、酒…各大さじ1  ・カレー粉…大さじ1/2 しょうゆ…小さじ1

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