たっぷりりんごのタルトタタンの作り方

 

りんごを食べると食物繊維が、腸内にある善玉菌を増やし、悪玉菌を減らして便通をよくします。また、りんごの皮に多く含まれるポリフェノールの抗酸化作用は、老化の原因である活性酸素を抑えるこことなどです。

用意するもの

(パートブリゼ)

・中力粉75g

・バター(無塩)50g

・冷水20ml

・塩1g

(フィリング)

・りんご(国光・紅玉など)5個

・砂糖70g

・バター(無塩)20g

・バニラビーンズ1/2本

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