たらとほたてのカレー風味スープ レシピ

 

たらとほたてのカレー風味スープ 手近な材料で作れる、ブイヤベース風のスープ料理です。やわらかく煮えたカリフラワーもおいしい。 ベターホームのレシピサーチ

用意するもの

甘塩たら   4切れ(400g)

ボイルほたて   8個

カリフラワー   1個(300g)

たまねぎ   1個(200g)

にんにく   1片

サラダ油   大さじ1

A   

 トマト水煮缶詰(カットタイプ)   1/2缶(200g)

 水   カップ5

 固形スープの素   1個

 カレー粉   大さじ1弱

 ローリエ   1枚

塩   小さじ1

こしょう   少々

(あれば飾り用)ディル   1~2枝

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