だし汁いらずのいなり寿司

 

『だしを使わない、いなり寿司の作り方』を紹介するレシピページです。いなり寿司の油あげは、だしを使わずとも甘辛めに味付けすることで美味しく作ることができます!だしが用意できないときはぜひこちらのいなり寿司のレシピを参考にしてお試しください。

用意するもの

油あげ…8枚(7㎝四方ほどの大きさのもの)

米…1.5合分(約500g)

白炒りごま…小さじ2ほど

油あげの大きさが7~8㎝四方と異なる場合は、各材料を適宜調整して作ってください。

いなりの油あげは前日にでも炊いておいて、当日は寿司飯を仕込むだけだと簡単です。また、炊いた油あげは冷凍保存も可能です。

シンプルな酢飯でも美味しいですし、椎茸やかんぴょうの煮物や酢れんこんを刻んで混ぜたりしても美味しいです。

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