とりからの青じそおろしのせ

 

青じその香りが食欲をそそる。アレンジから揚げ「とりからの青じそおろしのせ」のレシピです。プロの料理家・川村由紀子さんによる、とりもも肉、大根、青じそ、セロリなどを使った、397Kcalの料理レシピです。

用意するもの

とりもも肉…250g 大根…8cm(350g) 青じそ…8~9枚 片栗粉…適宜

つけ合わせ(セロリ1/2本) 揚げ油 ・こしょう、塩、しょうゆ

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