とりの酒蒸し ごまみそだれ レシピ

 

とりの酒蒸し ごまみそだれ 香味野菜がきいたたれが、味をひきしめます ベターホームのレシピサーチ

用意するもの

とりもも肉   小1枚(200g)

 ねぎ(青い部分)   1本

 しょうが   1かけ(10g)

 酒   大さじ1

ねぎ(白い部分)   1/2本

〈ごまみそだれ〉   

 すりごま(白)   大さじ2

 だし   大さじ1

 酢   大さじ1

 みそ   大さじ1

 しょうゆ   大さじ1/2

 ねぎ(みじん切り)   10g

 しょうが(みじん切り)   5g

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