とりもも肉のミネストローネ風

 

セロリの香りが食欲をそそる「とりもも肉のミネストローネ風」のレシピです。プロの料理家・平井淑子さんによる、とりもも肉、にんじん、玉ねぎ、セロリ、にんにく、ミックスビーンズ水煮、トマト缶などを使った、397Kcalの料理レシピです。

用意するもの

とりもも肉…1枚(約200g) にんじん…1/2本 玉ねぎ…1/2個 セロリ…1/2本 セロリの葉…適宜

にんにく…1/2片 ミックスビーンズ水煮缶…1缶(120g) ホールトマト缶…1/2缶(200g) 固形スープの素…1個 ・オリーブ油、塩、粗びき黒こしょう

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