とり骨つき肉とトマト、ブロッコリーの煮込み

 

骨つき肉をじっくり煮込んで「とり骨つき肉とトマト、ブロッコリーの煮込み」のレシピです。プロの料理家・小田真規子さんによる、とり骨つきぶつ切り肉、トマト、ブロッコリー、にんにくのみじん切り、赤とうがらしなどを使った、413Kcalの料理レシピです。

用意するもの

とり骨つきももぶつ切り肉…500g トマト…2個 ブロッコリー…100g にんにくのみじん切り…1片分 白ワイン…大さじ2

トマトピューレ…1/4カップ 赤とうがらし…1本 塩、こしょう…各適宜 オリーブ油…大さじ1

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